ঈদগাঁওতে জমজমাট রান্না লড়াই অনুষ্ঠিত

মোঃ রেজাউল করিম, ঈদগাঁও, কক্সবাজার:

কক্সবাজারের ঈদগাঁও উপজেলায় আজ ২৮ মার্চ সোমবার কিশোর-কিশোরী মেলা ও রান্নার লড়াই অনুষ্ঠিত হয়েছে। ঈদগাহ আদর্শ উচ্চ বিদ্যালয় মাঠে অত্র বিদ্যালয়ের সূর্য ক্লাবের সদস্য শিক্ষার্থীরা সকাল থেকে এ মেলা ও রান্না প্রতিযোগিতায় অংশ নেয়। এ উপলক্ষে তিনটি কর্নার ও দুইটি স্টল খোলা হয়। শেষে পুরস্কার ও সনদ বিতরণ অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন কক্সবাজার সদর উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা কর্মকর্তা মোঃ সেলিম উদ্দিন। ইউএসএআইডি-র অর্থায়নে এবং ইনোভিশন এর কারিগরি সহায়তায় ‘এবট এসোসিয়েশন’ নামের একটি সংস্থা এর আয়োজন করে। দিনব্যাপী মেলায় ৫ জন প্রতিযোগী তাদের রেসিপি তৈরি ও প্রদর্শন করে।

ভবিষ্যতের জন্য নিরাপদ খাদ্য (ফিড ফর ফিউচার) নিশ্চিত করতে বাংলাদেশ নিউট্রিশন অ্যাক্টিভিটি এ প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে। সমাপনী পর্বে বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক খুরশীদুল জন্নাত, সহকারি প্রধান শিক্ষক মোঃ জসিম উদ্দিন, আয়োজক সংস্থা ‘এবট এসোসিয়েশন’ এর আঞ্চলিক (বিভাগীয়) মাঠ ব্যবস্থাপক মোঃ শরিফুল ইসলাম, আঞ্চলিক মাঠ ব্যবস্থাপক মোঃ কামাল উদ্দিন, সূর্য ক্লাবের প্রধান সমন্বয়কারী হাবিবুল্লাহ খালেদ, সমন্বয়কারী রুহুল আমিন সহ বিদ্যালয়ের অন্য শিক্ষক-শিক্ষার্থী ও সংশ্লিষ্টরা উপস্থিত ছিলেন।

‘ইনোভিশন’ সংস্থাটি গবেষণা, কারিগরি সহায়তা প্রদান, প্রকল্প ব্যবস্থাপনা ও উদ্ভাবনী কাজ করে থাকে। স্থাপিত স্টলের মধ্যে ওয়াশ কর্নার, পুষ্টি কর্নার, মাসিক কর্নার, পুষ্টি মাঠ এবং বাল্যবিবাহ প্রতিরোধ ও নারীর প্রতি সহিংসতা প্রতিরোধ কর্নার ছিল। রান্না প্রতিযোগিতায় বিজয়ীরা হচ্ছে প্রথম- তাসনিয়া জান্নাত (রাফা), দ্বিতীয়- ফারহান সাদিক, তৃতীয়- সৈয়দা জান্নাত লাবিবা, চতুর্থ- তাসনিয়া আক্তার ও পঞ্চম- আব্দুল্লাহ মমতাজ। এখন পুষ্টিকর রান্নায়ও হোক পিওর স্বাদের বিস্ফোরণ এসিআই ফুড লিমিটেডের ডিস্ট্রিক্ট লেভেল কক্সবাজার পর্যায়ে আয়োজিত এ মেলায় কর্নার ও মাঠ স্টলগুলোকে পুরস্কৃত করা হয়।