কাশিমপুরে বাহারি পিঠার উৎসব।

মোঃসোলায়মান হোসাইন সোহান,কাশিমপুর থানা প্রতিনিধিঃ বাঙালি সংস্কৃতির ঐতিহ্যকে সুরক্ষিত রেখে এবং নবীন প্রজন্মের মধ্যে তা ছড়িয়ে দিতে গাজীপুর মহানগরীর কাশিমপুরে আজিরননেসা ল্যাবরেটরি স্কুলের আয়োজনে দিনব্যাপী পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।

গত শুক্রবার(১৭জানুয়ারি)সকালে কাশিমপুরের ১নং ওয়ার্ডের পানিশাইল সোনালীপল্লী এলাকায় আজিরননেসা ল্যাবরেটরি স্কুল প্রাঙ্গণে প্রায় ৩০০ শিক্ষার্থী,অভিভাবক এবং শিক্ষক-শিক্ষিকাদের উপস্থিতিতে উৎসবটি জমজমাট হয়ে উঠে।

উক্ত অনুষ্ঠানে আজিরননেসা ল্যাবরেটরি স্কুলের প্রধান শিক্ষক শরিফুল ইসলামের সঞ্চালনায় রশেমর কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক ট্রেজারার ও ডীন প্রফেসর ড. এম আঃ করিম এর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের সাবেক অতিরিক্ত সচিব আতাউর রহমান,এছাড়াও সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন গাজীপুর মহানগর বিএনপির সভাপতি শওকত হোসেন সরকার।

এসময় স্কুলের শিক্ষার্থীরা প্রায় ১০টি স্টলে দেশের ঐতিহ্যবাহী পিঠা প্রদর্শন করেন। ভাপা,চিতই,ঝাল পিঠা,পুলি পিঠা, পাটিসাপটা,গোলাপ পিঠা, নারকেল পিঠা, দুধ চিতই, নকশি পিঠা—এইসব পিঠা স্থান পেয়েছিল স্টলে। শিক্ষার্থীরা নিজের হাতে তৈরি পিঠা নিয়ে উৎসবে অংশগ্রহণ করেন,যা দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে।

এবিষয়ে অভিভাবক জান্নাতুল ফেরদৌস বলেন, “এই ধরনের উৎসব শহরের ব্যস্ত জীবনে গ্রামীণ পিঠার স্বাদ ফিরিয়ে আনে এবং আমাদের সন্তানদের বাঙালি ঐতিহ্যের সঙ্গে পরিচিত করানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।”

এক শিক্ষার্থী জানান”এত ধরনের পিঠা একসঙ্গে আগে কখনো দেখিনি। সহপাঠীদের সঙ্গে আনন্দ করছি এবং পিঠা খাচ্ছি।”

এছাড়াও পিঠা উৎসবের মূল উদ্দেশ্য ছিল শিক্ষার্থীদের দেশের ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির সঙ্গে পরিচিত করা এবং গ্রামীণ ঐতিহ্যকে নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরা।আজিরননেসা ল্যাবরেটরি স্কুলের এই উদ্যোগ নিঃসন্দেহে প্রশংসার দাবি রাখে,যা বাঙালি সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যকে আরও সমৃদ্ধ করবে।